Chcesz, aby twoja rodzina jadła zdrowe i smaczne wędliny? Zastanawiasz się, czy warto zbudować wędzarnię, jaki zakupić sprzęt, jak odpowiednio przygotować mięso? Dobrze trafiłeś. Znajdziesz w tej książce precyzyjne wskazówki. Dzięki nim możesz zostać mistrzem domowego masarstwa i przygotować pyszne wędliny z dziczyzny!
Masz pytania? Zadzwoń: +48 797 002 233
Raty 0%
Wysyłka w ciągu 24h
Koszt przesyłki od 14 zł
Od 299 zł dostawa GRATIS!
Książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Znajdziesz tu liczne przepisy na domowe wędzonki i kiełbasy, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa. Dzięki tej książce wzbogacisz swoją kuchnię o dzikie smaki.